This Archive : 2009年12月01日

今月のパンク－教室は皆さんお楽しみのフランスパン
特にハード系が大好きな生徒さん逹なのでいつも以上に熱心に聞いて下さりメモもバッチリ取られてました
今回から復習したパンを写真に撮って残してもらい次回出来上がりのパンの写真を見せてもらう事になりました
3種類の小型パンを作りましたが大好評だったのはグラタンでした
熱々を召し上がって頂いたので皆さん大感激されてました
パンクーも美味しい笑顔をいただきました
旦那様に作ってあげたかな
来月はX'masのお楽しみパン新しく参加する方もいらっしゃるので更に頑張りますお楽しみに

先週はその他大好きなコツコツ作業してました
柚子茶を作ったり
皮から焼売も作りましたよ



柚子茶は1週間後からが飲み頃なのでお預けですが
焼売は熱々を頂きました
有名な地元K養軒よりも美味いです自画自賛ですが