This Archive : 2010年06月

直前
暑くてジメジメになると欲してしまう刺激的なお味
いえいえ一年中でした

美味しいタイ料理で蒸し蒸しモードも一気に吹っ飛びました～

ポー　ピア　ソット　プラトゥナー
（まぐろと野菜の生春巻き）
ベトナム産の春巻きの皮を使いお野菜盛り沢山で蒸しっと
してくるこれからの季節でもパクパク食べれてしまう一品です

ピッ　ガイ　ヤット　サイ　クン
（鶏手羽の海老ミンチ詰め）
鶏手羽先の関節をバキバキ折り骨抜きしちゃいます
でその中に美味しい具材を詰め詰めしますよ

詰め詰めした後は、油で揚げてお好みでチリソースでいただきます

パット　マットマムアン　ムー　ペット
（タイ風豚肉とカシューナッツの炒め物）
彩りが先生のレシピは毎回綺麗でお味も見た目もうっとり～です

カシューナッツは大好物なのでちょっとだけ苦手なトマトも勿論
克服できちゃいましたとさ

バナナのヨーグルトココナッツ

好き嫌いがないように思われてるパンクー食いしん坊宣言してるからね～
もう一つバナナもでした
しかしH先生マジックにやられました

ヨーグルトとココナッツのコラボが絶妙なお味です
こちらでしたらバナナ嫌い克服出来ます

毎回ですが来月のレッスンが待ち遠しいです