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秋茄子は!!!

2010
10/10
*Sun*
CATEGORY : タイ料理
嫁に食わすな~と言う "ことわざ" がある位に
本当に美味しくて実は独り占めしたい一品です

今月のタイ料理にも本当に美味しいお茄子が登場しましたよ
マックワートード ムーサップ20101011151214.jpg
米茄子を油でじっくり揚げて美味しい挽肉のあんかけをたっぷり~ 皮まで全て完食

プラヌーン タクライ
タクライを細かく刻みタイのお腹にたっぷりと詰め
蒸しあげる時にプリッキーヌ入りのタレをかけて蒸しあげるのでスパイシーで食欲増進ごはんもモリモリ頂けちゃいます        20101011151204.jpg        20101011151216.jpg
ゲーンチュード ルークチンタオフー
お豆腐入りのヘルシーな豆腐団子のスープです
豆苗もシャキシャキ~

でここからの写真を送信したと思ったのに削除してました~ガビーンバカ~ン

デザートは りんごのコンポートとココナッツプリン
りんごを電子レンジでコンポートにして、ココナッツプリンに乗せていただくデザート
紅玉リンゴがシャキシャキした食感で爽やかでした

今月も美味しいお料理有難うございました&ご馳走様でした
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プロフィール

パンクー

Author:パンクー
天然酵母パン職人
パン屋さん&パンの講師を務め、
現在はのんびりすぎる位のパン焼きしてます。
都内でてづくり市&横浜で教室&販売&
ドッグカフェにパンを納品してます。

もっともっとパンのおはなしをしましょう!
勿論食に関する事には目がないです!!!
フットワークはかなり軽いよ~!

 


 


 


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