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おいしいスプーン 課外授業編

2009
06/30
*Tue*
CATEGORY : タイ料理
先週のおはなしです

タイ料理のおいしいスプーンを主催するH先生が富士食品工業さんの調味料を使って
アジアン料理教室”ベトナム料理レシピ”のお料理教室を開催されました
先生が告知されてからすぐにメールしたので受付の用紙の名前は一番に記載されてました

ベトナム料理も大好きパンクー
H先生のレシピはどれもこれも本当に美味しいのでとっても楽しみにしてました

本日のメニューをご紹介します

・ カインガー・チン・ヌクマム20090630180833.jpg

(帰宅後デイナーに作りましたよ)   簡単で美味しい旦那様も大喜びでした
・ ゴイ クゥン20090630180830.jpg

・ カリー ガー20090630180835.jpg

・ チェーチュオイ

以上4品をレッスンしましたよ

今回のお料理教室で嬉しい初対面がありました

本日のお教室はH先生のお教室でご一緒していた楽子さんのブログ友達の方が多数参加されていて
その中でも何度もお名前を拝見させていただいているポメマルさんと偶然にも一緒にテーブルになり
一緒にクッキングさせていただきました
調理が終わりお話させていただきましたがとても楽しい時間を過ごせました

本当に盛り沢山のお料理教室でした
H先生またこのような企画がありましたら宜しくお願いします

日にちは変わり本日はラスク作り
ラスク用に2日前にフランスパンを焼いて本日はあま~いラスクをフランスパン2本分で作りました20090630180838.jpg
お友達のお子ちゃまRちゃんも”おいちぃ~い”と自分のお昼ごはんを食べた後に
た~くさん食べてくれました
2ヶ月前に会った時よりおしゃべりがとても上手になっていて
あんぱんマンの事たくさん教えてもらっちゃいました

夏休みには一緒にパン作ろうね
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COMMENT

ラジオっ子nimu
またまた最近お暇なnimuちんです。
単発のお料理教室があったら、誘ってね。
すぐに復習してるところが偉いっす。

今日ラジオで駒沢の『パンテコ』ってお店のラスクが紹介されていました。
日本のフランスパン作りの第一人者である神戸の「ビゴの店」の 第一期生であり、ビゴさんの一番弟子である松岡徹シェフのお店とのこと。
本日の聞き耳ずきんでした。。。 
2009/06/30(火) 22:31:32 | URL | nimu #- [Edit
「パンテコ」???お初です。
単発料理教室e-266
パンクー実は本日もお得な教室発掘しちゃいましたe-348
勝手に予約入れるので付き合ってねe-319
2009/07/06(月) 18:45:44 | URL | パンクー #- [Edit

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プロフィール

パンクー

Author:パンクー
天然酵母パン職人
パン屋さん&パンの講師を務め、
現在はのんびりすぎる位のパン焼きしてます。
都内でてづくり市&横浜で教室&販売&
ドッグカフェにパンを納品してます。

もっともっとパンのおはなしをしましょう!
勿論食に関する事には目がないです!!!
フットワークはかなり軽いよ~!

 


 


 


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