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熱々。とろ~り

2009
12/01
*Tue*
CATEGORY : お教室
今月のパンク-教室は皆さんお楽しみのフランスパン
特にハード系が大好きな生徒さん逹なのでいつも以上に熱心に聞いて下さりメモもバッチリ取られてました20091201170812.jpg
今回から復習したパンを写真に撮って残してもらい次回出来上がりのパンの写真を見せてもらう事になりました20091201170816.jpg
3種類の小型パンを作りましたが大好評だったのはグラタンでした
熱々を召し上がって頂いたので皆さん大感激されてました
パンクーも美味しい笑顔をいただきました
旦那様に作ってあげたかな
来月はX'masのお楽しみパン新しく参加する方もいらっしゃるので更に頑張りますお楽しみに

先週はその他大好きなコツコツ作業してました
柚子茶を作ったり20091201170804.jpg20091201170808.jpg
20091201170819.jpg皮から焼売も作りましたよ

20091201191405.jpg

柚子茶は1週間後からが飲み頃なのでお預けですが
焼売は熱々を頂きました
有名な地元K養軒よりも美味いです自画自賛ですが





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COMMENT

No title
グラタンパンおいしそう!!
熱々はきっとたまらんねぇ~!
新しい生徒さんが増えるなんて良かったね。
生徒さんが増えるとがんばり甲斐があるってもんだ。

シュウマイはレシピはU先生?
皮から作るなんて凝りましたねぇ~。

柚子茶はてづくり市で売るかい?
2009/12/01(火) 21:37:09 | URL | nimu #- [Edit
No title
グラタンパン激ウマよ!!!

柚子茶手間がかかり過ぎて売るのは来年かな(笑)
2009/12/07(月) 12:01:17 | URL | パンクー #- [Edit

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プロフィール

パンクー

Author:パンクー
天然酵母パン職人
パン屋さん&パンの講師を務め、
現在はのんびりすぎる位のパン焼きしてます。
都内でてづくり市&横浜で教室&販売&
ドッグカフェにパンを納品してます。

もっともっとパンのおはなしをしましょう!
勿論食に関する事には目がないです!!!
フットワークはかなり軽いよ~!

 


 


 


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