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季節外れ!

2010
07/05
*Mon*
CATEGORY : 日々の出来事
真逆な物が

中華のシェフ主催の肉まん教室に
香港で点心を学んだそう
餡作り→生地捏ね→発酵→成形→蒸して出来上がり
肉汁がジューシーで美味しかった~20100705163427.jpg
ビールと餃子とモヤシそばも追加して20100705163426.jpg
皆でモリモリ頂きました20100705163417.jpg
次回は餃子教室をシェフにお願いしました餃子のタレが絶品
他にはないタレなんです~

ついでにもう一つ季節外れ
パネトーネを作りました20100705163406.jpg

フワフワモッチリ
冷やして食べても美味しい~
今年のパネトーネはこちらで決定しました
クリスマスまで待ちきれません~
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COMMENT

No title
餃子もパネトーネも美味しそうです!
今年のクリスマスは楽しみですね。
毎日暑い日が続くのでアジアンな料理が食べたくなりますね。
写真、すごいおいしそうでした!ビール片手に食べたいっ!
2010/07/06(火) 10:04:53 | URL | morikaya #tHX44QXM [Edit
もうクリスマスの試作!?
昨日は急にパソコンが使えなくなって、さっきようやく復旧!
気を良くしてコメントしちゃいます。

餃子の特製たれは学びたいところだね。
でも私、何もつけなくてももりもりイケちゃうけど♪
2010/07/06(火) 11:46:05 | URL | nimu #- [Edit

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プロフィール

パンクー

Author:パンクー
天然酵母パン職人
パン屋さん&パンの講師を務め、
現在はのんびりすぎる位のパン焼きしてます。
都内でてづくり市&横浜で教室&販売&
ドッグカフェにパンを納品してます。

もっともっとパンのおはなしをしましょう!
勿論食に関する事には目がないです!!!
フットワークはかなり軽いよ~!

 


 


 


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